Sopa de mani (Pindasoep)

Sopa de mani is een geliefde soep in Bolivia 2 à 3 el olie 1 ui, fijngesneden 2 à 3 tenen knoflook, fijngesneden 5 koppen water of bouillon 450 g…

0 Reacties

Miso Soep

Bij de meeste mensen is Miso nog een onbekend ingrediënt, terwijl de Japanse bouillonpasta recepten heerlijk op smaak kan brengen en daarbij ook nog eens een positieve uitwerking heeft op…

0 Reacties

Chupe Pollo

Ingrediënten: 1 kip aardappelen 1 kg medium 3 grote uien 1 ui 1 prei 1 klein bosje koriander 1 grote groene paprika, zonder zaadjes 2 zoete paprika, zonder zaadjes 3…

0 Reacties

Sop Bawang – Uiensoep

Ingrediënten: 500 gram uien fijngesneden 1 teen knoflook fijngehakt 2-3 magere spek- of hamlappen 2 blaadjes djeroek poeroet 3 eieren selderie maggi en ve-tsin zout, peper en nootmuskaat Bereiding Trek…

0 Reacties

Okrasoep

Ingrediënten 4 personen 500 gram runderstoofvlees 1 eetlepel plantaardige olie 1 grote ui, in dunne ringen zout naar smaak versgemalen zwarte peper naar smaak 9 dl runderbouillon 8 kleine okra's…

0 Reacties

Kippensoep uit Peru

Aguadito de pollo Aguadito is een stevige maaltijdsoep. Ingredienten 3 kippenborsten of poten aan reepjes 1/2 kopje olie 1 bosje bacilicum of 3 zakjes verdesito 1/2 kopje gemalen gele peper…

0 Reacties